Modern Housewife

Modern Housewife

Marcipan/nougat/lakrids-kugler med hvid chokolade og drys af lakrids og frysetørret hindbær

JulPosted by Julie / modernhousewife Mon, December 10, 2012 08:16:58

Julen er ovre os, og igår stod den, på traditionel vis, på årets konfekt-"fabrik" hos min mor sammen med min søster. Med hygge i stor stil og non-stop Radio Soft i baggrunden blev der kreeret lækkerier i stor stil - effektiviteten er ikke at tage fejl af! Så her er en af kreationerne som er blevet en af mine julefavoritter ;-)

Marcipankugler med nougat og lakrids

Marcipan

Nougat

Salt lakridssirup

Lakridspulver

Hvid chokolade

Frysetørret hindbærpulver

- Masser salt lakridssirup ind i maricipanen (doser efter smagsønske) og lad den stå og trække lidt.

- Imens skæres nougat i små firkanter og disse vendes i lakridspulver

- Kom nougat/lakridsstykkerne i marcipan og tril til kugler

- Smelt den hvide chokolade og overtræk kuglerne fint

- Drys/pynt kuglerne med lakridspulver og frysetørret hindbærpulver inden chokoladen størkner (eller pynt efter eget ønske)

- Lad tørre, nyd, servér og opbevar i en lufttæt dåse.

- GLÆDELIG JUL :-) :-) :-)

  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.