Modern Housewife

Modern Housewife

Koldskål (uden sukker)

Søde Sundere alternativerPosted by Julie / modernhousewife Sun, June 02, 2013 08:55:12

Der er ikke noget som koldskål om sommeren, og eftersom kalenderen nu siger Juni, så vil jeg ikke holde mig tilbage med dennne - min yndlings sommerspise! Jeg synes dog at hjemmelavet koldskål er det bedste, da jeg er til den lidt mere tykke version, så her får i min ultimative favorit og den er endda uden sukker, så ingen dårlig samvittighed på noget tidspunkt ;-) Jeg er ikke den store fan af kammerjunkere, så jeg topper altid koldskål med frisk frugt, som her, med både friske jordbær og chokolade.. Så det kan godt være at vejret ikke er mega sommeragtigt, men så er det godt at man kan drømme sig til det på en anden måde ;-)

Koldskål

2 1/2 dl fromage frais

5 dl Kernemælk

3 tsk sødemiddel

1/2 tsk vaniliepulver

10 dråber citronsaft

- kom alle ingredienser i en skål og pisk med håndmixer/køkkenmaskine på laveste hastighed i kort tid så koldskåler ikke skummer for meget.

- smag til med sødemiddel og citronsaft efter ønske (jeg er fx mere til det søde end det sure)

- Servér kold og med topping efter ønske. Jeg kan varmt anbefale friske jordbær og hakket mørk chokolade som drys - mums!

  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.