Modern Housewife

Modern Housewife

Kagebord på Nimb's Terrasse i Tivoli

GuidesPosted by Julie / modernhousewife Mon, September 01, 2014 10:16:34

At gå en tur i Tivoli er noget jeg virkelig holder af, det minder mig om barndom og glæder, og så er stemningen generelt utrolig livsbekræftende. Forrige søndag opgraderede jeg så min Tivolitur med et besøg på Nimb’s terrasse og deres kagebord, som jeg besøgte sammen med min mor. Vi troede faktisk, at vi skulle opleve selve Nimb, og undrede os også over, at der blev skrevet diverse steder at man skulle huske, at for at besøge stedet, skulle man betale entré til Tivoli – men det gav god mening da vi ’tilfældigvis’ kom forbi Nimb’s terrasse under en gåtur derinde. Så hvis du tror at du skal opleve det Nimb man kender, så er det ikke det, men et søsterlokale på række med brdr. Price, grøften osv. – men du vil på ingen måde blive skuffet! Da det begyndte at regne en halv time inden kagebordet åbnede, tog vi alligevel chancen og gik derind. Her blev vi taget imod af et yderst venligt og imødekommende personale som heldigvis inviterede os indenfor i tørvejr og som tilmed viste os ind i en Lounge inspireret af et herreværelse fra det gamle Englands fine herskaber. Et virkelig fint rum med de mest behagelige lænestole, som vi satte os godt tilrette i. Lige straks derefter kom en tjener hen til os og tilbød os noget at drikke fra vores buffet (som var inklusiv alm. Kaffe, te og hjemmelavet chokolade) og endda uden betaling selvom vi var der en halv time før. Det er ikke noget man ser alle steder og vi følte os i den grad nurset om og betaget af stedet. Da klokken nærmede sig kagebordets åbning kl. 13:30 hvor vi havde bestilt bord blev vi vist hen til et fint tomands bord ved et vindue ud mod Tivolis glassal. Derefter blev vi tilbudt et glas bobler eller hjemmelavet juice, som også var med i prisen. Vi valgte begge juicen som var en hibiscus med vanilje, og hold da op hvor vi ikke fortrød det! Man kunne tydeligt smage den fine hibiscus og i samspil med smagen af ren vanilje, smagte det helt fantastisk!



Derefter kunne vi bare begynde at tage for os af lækkerierne som var placeret på et stort bord og opstillet i forskellige niveauer. Og så var det hele bare helt utrolig smukt, sådan som kagerne stod i al deres pragt. Og her var virkelig alt hvad hjertet begærer. Lige fra fine skumfiduser, til en stor, fin bryllupskage - ja, som man bare kunne tage og skære af, lige så tosset man ville! Derudover var bordet fyldt med små fine moussekager i forskellige smagsversioner, lækre cookies, funky chokolade chunks med bl.a. frysetørret hindbær og nødder, fine merengskys i fine farver, en lækker hindbærmousse, små chokoladekage firkanter med fint chokoladepynt, en rødbedemuffin, citronkage, ferskentærte med vaniljecreme, fragilitébunde lagt sammen med creme, mini bærtærter, gulerodskage med creme cheese frosting, små kugler med forskellige smag overtrukket med chokolade og sidst, min ikke mindst, fine franske macarons i fine råhvide og lyseblå nuancer. Det hele var bare så smukt og utrolig lækkert. De færreste er til al slags kage, og jeg vil da også sige, at jeg havde mine favoritter. Og som kagebage-elsker kender jeg bestemt mine yndlingskombinationer og favorit valg, hvilket godt kan være lidt svære at gøre helt tilfredse, men trods det, var der mest som bestemt levede op til mine forventningerne. Mine favoritter på bordet, som jeg gerne vil fremhæve er bestemt de franske macarons, jeg er og bliver kæmpe fan! Og derudover fragilité bundene med creme, mini bærtærterne, rødbedemuffins som smagte ret godt og gulerodskage med cremecheese frosting. Jeg har virkelig en svaghed for gulerodskage og derfor har jeg siden denne smagsoplevelse på Nimb haft lyst til at bage min egen version - hvilket resulterede i gulerodsmuffins bagt i lørdags og som selvfølgelig vil komme på bloggen om et par dage ;-)
Nå, men udover disse lækre herligheder, så bød det søde personale på lækker hjemmelavet is med smag af hhv. brombærsorbet og yoghurt is - simpelthen så lækkert også! Og derudover var hele personalet utrolig opmærksomme under hele vores besøg og sørgede for at der hele tiden var fyldt op i vores glas af kaffe, hjemmelavet kakao og te. Man kunne immervæk ikke bede om mere, man følte sig i den grad vartet op og forkælet :-)
Sidst men ikke mindst, var der ingen problemer i at vi sad ved vores bord fra start til slut (kl. 16) hvor kagebordet 'lukkede', men her blev vi endnu engang taget hånd om, da de gjorde os opmærksomme på at bordet lukkede, et kvarter inden, så vi på den måde kunne nå at få de sidste ønskede lækkerier. Efter tre timers sukkerchok valgt vi her at smage på scones-bordet med alt hvad der hører sig til af creme og jams, og det var lækkert med en lille saltet, men sød fætter som både var af almindelig version men også en med karamel. Begge utrolig lækre og rart at få en lille afveksling.

Alt i alt, har min tur på Nimb's terrasse og kagebord, været helt utrolig skønt. Smukt bord, dejlige omgivelser, god service og lækkerier helt til stjernerne - jeg kan uden tvivl anbefale dette sted - og besøger det gerne igen flere gange i fremtiden, da de ændrer deres kageudvalg undervejs.

Lidt hurtige info som er værd at vide:
- Besøg Nimb's hjemmeside her
- Der er kagebord fra 13:30-16:00 (og der kan bookes bord hhv. kl. 13:30, 13:45 og 14:00 - hvilket gøres på deres hjemmeside)
- Pris for kagebord 295 kr pr pers + entré til Tivoli (da Nimb's terrasse er placeret inde i selve Tivoli)
- Jeg vil anbefale at komme kl. 13:30, da man dermed kan få flest hyggelige timer og man ser kagebordet i al sin pragt før der bliver taget af de fine kager



  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.